Gebratene Leber vom Lamm (Spezialität vom Chef)
Apfelscheiben, Zwiebeln und Kartoffelpüree
                                                                    15,00 €
Sauerbraten aus der Lammkeule
mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
                                                                   15,00 €
Lammbratwürstchen - eigene Herstellung nach "Nürnberger Art" - angerichtet auf Weinsauerkraut oder Rotkohl und Petersilienkartoffeln
                                                                   14,00 €
Grillteller vom Lamm
Lammfilet vom jungen Weideschaf, Lammkotelette, Lammmedaillon, Lammgrillwürstchen und Lammleber mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln, Prinzessbohnen oder frischer, gemischter Salat
                                                                   21,50 €
2 zarte Lammspieße auf Kurkumareis, frischer Salat
                                                                   18,50 €
Zarter Zwiebelrostbraten vom Lamm
Röstzwiebeln, Bratensoße, Bartkartoffeln und Salat
                                                                   16,00 €
1 saftige Lammgrillhaxe, ca. 350 g
Prinzessbohnen, Rahmsoße und Bratkartoffeln
                                                                   19,50 €
1 butterweiche Lammhaxe geschmort, ca. 350 g
Rahmsoße, Rotkohl und Salzkartoffeln
                                                                   19,50 €
Vom allerfeinsten ist das zarte Lammhüftsteak
rosa gebraten, Broccoliröschen, Sc. Hollandaise und Bratkartoffeln
                                                                   19,50 €
Zarte Lammsteaks "Sylter Art"
Prinzessböhnchen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
                                                                   18,50 €
Zarte Lammsteaks in der Kräuterkruste
Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln und gemischter Salat
                                                                   18,50 €
Filets vom jungen Weideschaft nach "Sylter Rezept"
dazu einen knackigen Salat oder Prinzessbohnen,
Kräuterbutter und Bratkartoffeln
                                                                   21,00 €
"Wittrock's Spezialität"
2 butterweiche Lammrouladen in Pfifferling-Steinpilzsoße, Rotkraut und Salzkartoffeln
                                                                   21,50 €

- Speisekarten - Auszug -
Angebot und Preis können sich je nach Marktlage ändern

Ganzjährig geöffnet.
12.00 Uhr bis 14.30 Uhr und ab 17.00 Uhr
kein Ruhetag
25992 List - Hafenstraße 7
Telefon 04651 870377
Inhaber: Karl-Heinz Wittrock